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豆腐とヨーグルトでもちもちパウンドケーキ
by dora☆nuts
片付けもワンボールなので楽チンです! ヘルシーで美味しく毎日食べれるおやつです! 翌日にはなんだかモチモチでウマウマです
材料
(牛乳パック1本分)
豆腐
150g
ホットケーキミックス
100g
ミルクココア
40g
プレーンヨーグルト
50g
くるみ
適量
チョコベビー
1/2本分
このレシピの生い立ち
豆腐を作るおやつにはまってます。パウンドケーキにもはまってます!2つを融合させてみました(笑)
1.
豆腐を泡立て器または、ゴムベラにてペーストぽくすり潰す。
2.
そこにプレーンヨーグルトをいれて、ホットケーキミックス、ミルクココアをいれます。
3.
チョコベビーをいれます。
4.
牛乳パックにて型をつくり、型の底にくるみを適当に敷きます。
5.
その上に3の生地を流し入れます。うちは、チョコレートソースで模様をつけてみました。
6.
これを焼いてきます。 うちの安いオーブンレンジトースターでオーブン機能180度にして50分やきました。
7.
粗熱とって出来上がりでーす!
https://cookpad.com/recipe/3045073
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