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離乳食後期 ひじき豆腐のオクラとろとろ煮
by 和の離乳食☆中田馨
離乳食後期のメニューです。ひじきを食べて鉄分もゲットできますよ!
コツ、ポイント
オクラのとろみが出てきたら、出来上がりです(#^.^#)!
材料
豆腐
30g
乾燥ひじき
ひとつまみ
オクラ
1本
かつお昆布だし
200㏄
しょう油
0~0.5ml
このレシピの生い立ち
片栗粉以外の、とろみ料理を作りたいなと思って作りました。
1.
乾燥ひじきは水につけて戻します。オクラは種をとって下茹でします。
2.
材料と小さく切って、かつお昆布だしでコトコト煮ます。
https://cookpad.com/recipe/3046248
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