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しっとりササミとたっぷりキャベツ♪
by だんどり亭
ちょっとしたコツでささみもしっとり♪
コツ、ポイント
たっぷりキャベツ ID:1925951
材料
キャベツ
200g
ささみ(筋なし)
150g
減塩醤油
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
鰹節(パック)
少々
このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツにささみを入れてみました
1.
■しっとりささみの作り方 ささみをよく洗って小鍋に水とささみを入れ火をつける
2.
沸騰したら中火にして肉を縦に裂く 裂いたところに火が通ったらお湯を捨てて水を入れる
3.
ささみを指でつぶして細かくしてそのまま冷ます 冷めたら軽く絞って完成
4.
キャベツの千切りに材料を全部混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/3046449
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