ちくわで作る、エビマヨもどき。揚げないので超簡単・ヘルシーです。おつまみにも!
コツ、ポイント
ヘルシーにするため、揚げなかったけど、本物のエビマヨみたいに揚げた方がおいしいかも?でもこれでも十分おいしいです。
このレシピの生い立ち
ちくわがあまっていたので・・・。
1.
ちくわは縦半分に切り、一口大にする。さっと湯に通し、しっかりと水分を切っておく。
2.
調味料を混ぜ、ちくわを和える。仕上げにパセリをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/304649
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