菜の花と蓮根、そして錦糸卵の代わりに黄パプリカを散したオリジナル春色ちらし寿司♬酵素玄米で栄養満点☆
コツ、ポイント
すし飯はもちろん白米でもOK!
酵素玄米はこちら(レシピID : 2800661)
1.
大きめのボウルに◆を合わせ、ごはんを加えて切るように混ぜ合わせ、冷す。
2.
蓮根は皮を剥き、縦4等分し2mm厚さにスラスする。菜の花は3cm長さに、パプリカはさいの目に切る。
4.
全ての材料を1に入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
5.
器に盛り、お好みで刻み海苔やすり胡麻をふったら出来上り☆
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