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まいたけのシンプル炒り豆腐✿
by おかあちゃん✿
まいたけと豆腐。これだけなんです。シンプルでしょう(*^_^*) でも、歯ごたえもあって、ちゃんとおいしいんですよ✿
コツ、ポイント
ちょっとあっさりしているかもしれません。 塩加減はお好みで✿
材料
(2~3人分)
まいたけ
1/2株
豆腐
一丁
しょうが
一かけ
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょう油
大さじ1強
塩
一つまみ
七味唐辛子
少々
青のり
少々
このレシピの生い立ち
だいたいこういうのを作る時は、冷蔵庫整理を兼ねているんですよ(*^_^*) でも、これは当たり!(←自分の中ではね(^^♪) 歯ごたえが良かった!!!
1.
まいたけをいくつかに割く
2.
油を熱したフライパンで、まいたけ、豆腐、おろしたしょうがを炒る
3.
砂糖、しょう油、塩、七味唐辛子で調味する
4.
器に盛り付け、青のりを振ったら出来上がり✿
https://cookpad.com/recipe/3047862
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