★危険な★オートミールメープルクッキー
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★危険な★オートミールメープルクッキー
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サクサク！！卵、乳製品、大豆製品不使用レシピ♪ついに100人の方からつくれぽ頂きました♬♫皆さんありがとうございます✿
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材料：(5ｾﾝﾁ大が23枚くらい)
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| 【1】 《材料メモ》オートミールは、ｽｰﾊﾟｰの製菓材料売り場でよくみかけます。 |
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| 【2】 ｵｰﾌﾞﾝを170℃に予熱しておく。 ☆印の粉類をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。 | |
| 【3】 ２にﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、ｻﾗﾀﾞ油をﾀﾗｰﾘとかけ、手で混ぜる。ひとまとまりになったらＯＫ。 | |
| 【4】 大体2ｾﾝﾁ位のお団子状に丸め、ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板の上で薄ーく広げる。 | |
| 【5】 170℃に予熱しておいたｵｰﾌﾞﾝに入れ、15～18分焼く。おいしそうな焼き色がついたらできあがり♪ |
【コツ、ポイント】コツは、薄ーく広げること。それだけです。焼きたてからｻｸｻｸの食感です。甘さ若干控えめです。甘いのがお好きな方は、少し砂糖を加えてください。生地がまとまりにくいなら、水大さじ１を目安に加減しながら加えてみてください。
【このレシピの生い立ち】オートミールをクッキーに使うとサクサクになる、と本で読んだので。 本当にサクサクでおいしくできました。
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