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ナンプラーでマグロ漬け丼
by mangoari
「ナンプラー」と「マグロ」ですもの、魚どうし相性◎でした♪温泉卵でまろやかに♪納得のお味です。
コツ、ポイント
食べるとき再度温泉卵にナンプラーをチョロッとかけるとまたおいしいです。
材料
(2人分)
マグロ
200g
温泉卵
2ヶ
●アジアンなタレID:288837(またはナンプラーと唐辛子)
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●にんにくチューブ
1cm
●しょうがチューブ
3cm
小ネギ
適量
のり
適量
このレシピの生い立ち
たまにマグロが激安になるのでつい買っちゃいました。
1.
●の材料を合わせておく。
2.
一口大に切ったマグロを1に漬ける。
3.
ごはんにのり、2、温泉卵、ネギを盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/305181
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