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キャサリンの☆中華なにんじんサラダ
by キャサリン&
「クミンちゃんの☆にんじんサラダ」を中華にアレンジしました。
コツ、ポイント
ラー油はなくても美味しいです(^O^) しっかり水を絞るとパラパラ&ポリポリ♪
材料
(1~2人分)
にんじん
1本
塩
小さじ2/3
ゴマ油
大さじ1
すりごま(白)
大さじ1~お好みで♪
ラー油
なくてもOK、お好みで♪
このレシピの生い立ち
にんじんのシンプルな甘味は「クミンちゃんの☆にんじんサラダ」のほうが感じます。 でも、パンチでナイスなにんじんも食べたいの~(*‾∇‾)ノ
1.
にんじん☆ よく洗って、皮はむく派?むかない派? お好みで(^-^)
2.
スライサーでスライス!
3.
更に千切り! 千切りでストレス解消~♬
4.
千切り終了~☆の達成感にひたりながら… お塩を振って、なじませてください
5.
しばらく放置するとしんなり、お水が…(゜Д゜) もったいない気もしますが、手でギュッと絞ってください
6.
ゴマ油を回しかけ、すりごまを振って… お好みでラー油も加えて♡混ぜ混ぜ~ できあがり♬
https://cookpad.com/recipe/3053327
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