コツ、ポイント
野菜もチーズも、レンジで加熱する時のラップは、端を少しあけてください。チーズは、冷めてもまたレンジで温めればトロトロになります。仕上げにペッパーをふればおしゃれ!
このレシピの生い立ち
簡単なのに豪華にみえる、おつまみや前菜として。
1.
ブロッコリーは洗って、小房に分けて水を少しかけてレンジで2分加熱する。
2.
じゃがいもは洗って皮をむいて、水を少しかけてレンジで2〜3分加熱。楊枝をさして柔らかくなっていればOK。
3.
ウインナーは3分ボイルし、斜め1/2にカットする。
4.
チーズの上部を包丁で削ぎ取り、ラップをしてレンジで1分半加熱し、様子を見る。グツグツしていれば完成!
https://cookpad.com/recipe/3054408
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