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簡単ミートローフ
by USfoods
簡単に出来るようにシンプルにしました。
材料
(4人分)
ひき肉
200g
たまご
5個
玉ねぎ
1個
パン粉
50g
ナツメグ
適量
塩胡椒
適量
スライスベーコン
適量
牛乳
100cc
このレシピの生い立ち
スコッチエッグを揚げるのが面倒でほぼ同じ材料のミートローフを作ってみました。
1.
ボール①にパン粉、ナツメグ、牛乳を入れてひたす。
2.
①にみじん切りにした玉ねぎ、ミンチ、塩胡椒、たまごを入れて混ぜまる
3.
シフォンケーキ型にベーコンを敷き①を1/3程度入れる。
4.
型にゆで卵を並べて残った①を詰める。
5.
お好みでスライスベーコンをのせる
6.
予熱した200度のオーブンで、30分焼く。串を刺し何もくっつかないと火が通っています。
7.
お好みで、トースターなどで表面のベーコンをカリッとさせるため10程度加熱してもOK。
8.
冷めたらお好みの厚さに切ってたべる。
https://cookpad.com/recipe/3056472
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