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イカナゴの釜揚げ丼
by SEATCLUB
イカナゴの釜揚げを丼にして贅沢に味わえます
材料
(2人分)
イカナゴの釜揚げ
約80g
温泉卵
2個
海苔
2枚
青ネギ
3本
おろし生姜
お好み
白ゴマ
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
醤油
お好み
ご飯
2膳
このレシピの生い立ち
コープこうべ&JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。
1.
丼にご飯を盛る。
2.
ご飯の上に刻んだ海苔・イカナゴの釜揚げ・温泉卵の順で広げる。
3.
小口切りにした青ネギと白ゴマをちらし、おろし生姜を添える。
4.
ゴマ油と醤油をかける。
https://cookpad.com/recipe/3057175
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