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ダイエットの為雑穀米や白滝入りご飯など色々試しましたが費用や手間がかかりなかなか長く続けるのが難しく簡単に安くてヘルシーなご飯を作れないか考え出来たのがこのご飯です。おからや水の量を調整しやっと美味しくできました。