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お肌&腸美人に♡豚バラ軟骨と根菜の煮込み
by ura681225
軟骨でコラーゲンたっぷり プリップリのお肌^_^ たくさんの根菜で繊維たっぷり 腸がイキイキ^_^
材料
(飲み会用なので大量です。半量でどうぞ。)
豚バラ軟骨
500g
レンコン
1ふし
人参
2/1本
大根
2/1本
こんにゃく
1枚
厚揚げ
1パック
卵
5個
生姜
1片
酒
300cc
水
200cc
万能つゆ( ID2579548 )麺つゆでも
150〜200cc
砂糖
大さじ3
ダシダ
8g
このレシピの生い立ち
お肌が気になるお年頃。。。は、とっくに過ぎてるけど やっぱりまだまだ、気になるお年頃(≧∇≦) 食べるものも、気をつけたくて。
1.
ゆで卵をつくる ( ID2897990 )
2.
こんにゃくを切り、少し茹でておく。
3.
根菜を切っておく。
4.
フライパンに油をひき、豚バラ軟骨を両面焼き色が付くまで焼く。
5.
圧力鍋に酒、水、豚バラ軟骨生姜を入れて、蓋をし火にかけて圧がかかったら、弱火で10分。火を止め ピンが下りるのを待つ
6.
卵以外の材料と、調味料を入れて蓋をして中火にかけて 圧がかかったら弱火で5分で火を止め、ピンが下りるのを待つ。
7.
卵を入れて、蓋をせずに10分煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3057785
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