鍋にするとカセットコンロを出したり面倒なので1人用土鍋で温めてコタツで食べまーす♪
コツ、ポイント
この野菜に決まりは無いです!
温野菜的に食べたければブロッコリーやオクラやキャベツに大根何でも大丈夫だし豆腐はどれだけ煮ても大丈夫なのでお好きな野菜を…どーぞー♪
このレシピの生い立ち
寒い日に湯豆腐を手軽に食べたくて…!!
1.
1人用土鍋にみ水を張ったら豆腐を切って入れておく。
隙間に出汁昆布を入れる。
3.
椎茸の笠を4当分に切りもやしを洗い豆腐の上に乗せ蓋をする。
https://cookpad.com/recipe/3057859
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