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料理のコンテストで入賞して、賞品としてさつま芋と里芋と舞茸をたんまり(他にも旬のもの色々♪)いただいたので、それで何か作ろうと。 この料理は前からたまに作っていたものですが、旬の野菜を使うことで味わいも変わってくるので、なかなか面白いです。