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豚挽き肉とピーマンともやし炒め
by あろぃまぁ
実家で母の思い付き料理が我が家の定番に!
材料
(2-3人前)
豚挽き肉
200g
もやし
1袋
ピーマン
1ふくろ
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ1
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
このレシピの生い立ち
朝起きて、思いつき
1.
もやしとピーマンは軽く湯通し、水を切っておく。
2.
胡麻油をひいて、ニンニクを炒める。
3.
香りが立ってきたら、挽き肉を入れる。
4.
挽き肉の色が変わったら、湯通ししておいた野菜を入れて、全体的に馴染んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3058837
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