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レンジで節約ヘルシー*白滝たっぷり鶏豆腐
by ひのちゃんママ
レンジで簡単!おもてなしにもピッタリの鶏肉を使ったヘルシー肉豆腐です。あっさり上品な味ですよ*
コツ、ポイント
コツなし★レンジで簡単に出来るので、忙しい時にもすぐ作れますよ*
材料
(4人分)
鶏もも肉
1枚
木綿豆腐
1丁
糸こんにゃく
300g
春菊
1袋
酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単ですぐ作れるレシピを考えて作ってみました*ダイエット中の娘の為に、糸こんにゃく大量です*
1.
鶏もも肉はぶつ切りにして酒をふり、揉み込んで下味をつけます。
2.
耐熱皿に糸こんにゃくを入れます。(下ゆで不要)
3.
豆腐を切り、糸こんにゃくの周りに並べます。(水切り不要)
4.
1の鶏もも肉を真ん中に乗せます。★を混ぜ合わせて流し入れ、ラップをしてレンジで10分加熱します(600w)
5.
一度レンジから取り出します。10分加熱するとこんな感じになってます。
6.
5に食べやすい長さに切った春菊を乗せます。ラップをして5分加熱します。
7.
お皿に盛り付けたら出来上がりです*
https://cookpad.com/recipe/3059269
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