文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯖の煮付け
by mao880131
我が家の鯖の煮付け
コツ、ポイント
梅干しを入れて煮ても良い
材料
(3人分)
鯖3切れ
半身
酒
50cc
醤油
50cc
砂糖
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
母のレシピ
1.
酒と醤油、砂糖を入れて沸騰させる
2.
皮を下にして鯖を入れる。
3.
蓋して強火。魚を入れて煮えたら中火。煮えるまで10〜15分くらい。蓋の隙間をあけておく。たまにスプーンで汁を身にかける
4.
食べる前に生姜のスライスをお好みで入れて香り付けする
https://cookpad.com/recipe/3059767
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.