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冷凍海老で簡単エビチリ♪
by 麻伊汰
冷凍の剥き海老でもプリプリのエビチリが簡単に出来ます!
コツ、ポイント
大きい海老の場合は片栗粉をまぶしたら 最初に油で揚げ、チリソースと絡めるとしっかりと火が通ります。
材料
(2~3人分)
剥き海老
約30個
玉ねぎ
2分の1個
にんにく
4分の1
*塩
少々
*胡椒
少々
*砂糖
小さじ1
*ケチャップ
大さじ2
*マヨネーズ
適量
*片栗粉
小さじ2
*水
大さじ2
*タバスコ
数滴
*ミニトマト
3つ
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで何か作れないかと思い、冷凍の小海老が目に止まったので^^
1.
玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、しんなりするまで炒める。 ミニトマトは4等分に切っておく。
2.
*の材料を↑に加えて更に炒める。
3.
片栗粉を絡めた海老を ↑に加え、さっと炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/3059961
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