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鶏モモ肉で簡単ロコモコ丼...♪*゚
by クックVFENYP☆
10分で作れるロコモコ丼!(^^)
コツ、ポイント
油は多めにひいておくとソースが焦げずにすみます!
材料
(2~3人前)
鶏モモ肉
1枚
レタス
お好み
スライスチーズ
お好み
ロコモコソース
お好み
塩コショウ
少々
■
ソース(ロコモコソースがなければ)
とんかつソース
大5
ケチャップ
大5
しょうゆ
大5
酢
大3
みりん
大3
砂糖
大2
このレシピの生い立ち
4月から1人暮らしを始めます! ロコモコが大好きなのですが、ハンバーグを作るのはなかなか大変だなと....。 安くてボリュームのあるものでと思い、鶏モモ肉で作ってみました♪~(´ε` )
1.
鶏モモ肉を1口サイズに切る
2.
フライパン(強火)で焼きます。 塩コショウを少しします。
3.
ある程度火が通ったら中火にし、ロコモコソースを入れて絡めます。
4.
お皿にご飯を入れ、お好きな切り方で切ったレタスとスライスチーズをのせます。 レンジにチーズが少し溶けるまでかける。
5.
レンジが終わったら焼けた鶏モモ肉をのせます。チーズをまた上にのせます。
6.
これをもう一回レンジにかけて完成です(*´∀`)
7.
私は目玉焼きが好きではないのでのせませんが、のせたい方は是非のせてください(*´﹃`*)
https://cookpad.com/recipe/3061172
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