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ソイジンジャーホットグリーンスムージー
by 金太郎丸
あっという間に出来ちゃう栄養満点、超美味しいクミン風味のスパイシーポカポカホットスムージーです。
コツ、ポイント
ほうれん草でなくても、わさび菜や春菊など香りの強い青物でもとっても美味しいですよ!
材料
(2人分)
ほうれん草
半束
生姜
一欠片
調整豆乳
250ml
コンソメキューブ
0.5個
クミンパウダー
少々
水
50ml
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
本格カレー屋さんのザグカレーが大好きで、そんなイメージのホットスムージーをクミンパウダーを使って作ってみました。大成功!
1.
ほうれん草を茹でて、刻む。
2.
ジューサーに刻んだほうれん草と摩り下ろした生姜を入れる。
3.
豆乳を入れてスイッチオン!
4.
均一になるまでジューサーにかける。
5.
中身を鍋にあけた残りを水を入れて回わし、それも鍋に入れる。
6.
鍋にコンソメとクミンパウダーを入れる。
7.
コンソメを溶かしながら中火で加熱して、よく溶けたら塩加減を調整して出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3065205
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