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すり身の煮物
by じゅんこ13
歯を治療中ですのでやわらかいすり身を煮物に
コツ、ポイント
すり身は大胆に大きめに入れると食べ応えがあります
材料
(2人分)
大根
100グラム
にんじん
50グラム
すり身
50グラム
しょうゆ
大匙1杯
さとう
大匙1/2杯
だし汁
200cc
このレシピの生い立ち
歯を治療中ですのでやわらかいものが食べたくて
1.
大根と人参は皮をむいて一口大に切り、だし汁で煮る。
2.
1に砂糖としょうゆを加え、煮立ったらすり身をスプーンですくって入れる
3.
煮上がったらふたをして蒸らして味をしみこませる
https://cookpad.com/recipe/3065313
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