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☆簡単酢飯☆
by 7nesco
簡単にできる酢飯作りを知ったので、書きました!
材料
米
360ml(2合)
昆布
(10cm四方) 1枚
■
【すし酢】
☆米酢
80ml
☆砂糖
大さじ3 1/2
☆塩
小さじ 1/2
☆昆布
(5cm四方) 1枚
このレシピの生い立ち
簡単にできる酢飯を探していたところ、出会えました。
1.
昆布と共に2合の目盛りの9分目まで水を加え、かためにご飯を炊く
2.
☆(すし酢の材料)を小さな鍋に入れて、中火にかける。 沸騰して砂糖がとけたら火からおろし、そのまま冷ます。
3.
1 のごはんを盤台にあけ、しゃもじに伝わらせながら全体にすし酢を加える。 しゃもじで切るように、手早く混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/3065464
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