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お昼に♩春キャベツとオイルサーディンの丼
by ユーロキッチンかさい
キャベツとオイルサーディン缶詰めだけでできる簡単メニューです! 休日のお昼にピッタリ。いわしの健康成分を丸ごと摂取!
コツ、ポイント
特にないです(≧∇≦)誰でも簡単に作れます!ザ・男子ごはん(≧∇≦)
材料
(2人分)
キャベツ
1/4
オイルサーディン缶詰め
1缶
しょうゆ
小さじ2(トータル)
料理酒
大さじ1
サラダ油
小さじ1
塩胡椒
少々
焼き海苔
トッピング用
ごはん
丼2杯分
このレシピの生い立ち
休日のお昼、家にあるものでなんとかしようと思って考えたメニューです(≧∇≦) スタッフ白木
1.
準備完了(*^_^*)
2.
キャベツをザク切りします。1センチくらいの太さで。春キャベツは柔らかくて甘くてgood♩
3.
フライパンに油をひいて温め、キャベツを炒めます。ヴァリラのフライパンは蓄熱、熱伝導率が良いので野菜炒めが美味しいです♩
4.
フライパンが温まったらキャベツを入れ、料理酒を振りかけて炒めます。塩胡椒としょうゆ小さじ1で味付けします。
5.
丼にごはんを入れて、炒めたキャベツをのせます。
6.
キャベツを炒めたフライパンを一度きれいにして、再び温めます。
7.
オイルサーディン缶詰めを缶汁ごとフライパンに入れます。
8.
温めます(*^_^*)
9.
グツグツしてきたらしょうゆ小さじ1を入れてかき混ぜたら火を止めます(≧∇≦)
10.
ごはんの上にのせて、、、
11.
焼き海苔をトッピングしたら出来上がり(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/3065637
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