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簡単ホットケーキミックス薩摩芋マフィン
by ★とまモンカフェ★
超簡単ホットケーキミックスとサツマイモで作れるハロウィンお菓子です♪
コツ、ポイント
マフィンカップに液をたくさん入れるとはみ出してしまうので、気をつけてね♪ 甘党の人はさつまいもを電子レンジにかける前にお砂糖をかけてね♪
材料
(約6個分)
さつまいも
約150グラム
ホットケーキミックス
200g
牛乳
150cc
バニラエッセンス
一滴
バター
適量
卵
一個
このレシピの生い立ち
さつまいも×ホットケーキミックスだけで作れる超簡単なおやつです♪ おかずパンっぽく食べても美味しいよ♪
1.
さつまいもの皮をむき、一口サイズに切り、耐熱容器に入れて、電子レンジに約4分かける。
2.
ホットケーキミックス、卵、牛乳、バニラエッセンスを混ぜる。
3.
マフィンカップの中に薄くバターを塗り広げる。
4.
マフィンカップの中央にさつまいもをひとつずつ入れていく。
5.
さつまいもの入ったマフィンカップに[2]をマフィンカップの半分より少し下まで流し込む。
6.
さつまいもを上にバランスよく乗せる。
7.
170℃に予熱したオーブンで約25分~30分焼く。
8.
ふっくらとして美味しそうな焼き色がついたら完成♪
9.
焼きたても美味しい♪
10.
翌日も美味しい♪
11.
ポトラックパーティーに持っていこう♪
12.
↑トップ10入りしました♪ありがとうございます^0^
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