玉こんにゃく
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玉こんにゃく
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山形っ子のソウルフード？手軽にヘルシーおやつorおかずです☆
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材料：(3～4人分)
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| 【1】 鍋に水とこんにゃくを入れ、沸騰するまで茹でます |
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| 【2】 沸騰したらお湯を捨て、鍋に調味料を入れます |
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| 【3】 中火で調味料がよく絡まるように炒めます |
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| 【4】 焦がさないように炒め続け、汁気がなくなったら火を止めます |
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| 【5】 お好みで芥子をつけてお召し上がりください |
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【コツ、ポイント】少し冷ますと味がより染みます☆調味料の量はお好みで調節しましょう♪
【このレシピの生い立ち】玉こんにゃくがあったのでなんとなぁーく作ってみました
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