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ひよこちゃんのレアチーズケーキ
by juri☆juri
❄ カテゴリー掲載 ❄ 食べちゃかわいそう?! ひよこちゃんのレアチーズケーキ
コツ、ポイント
スポンジは市販のものやホットケーキ、カステラなど使ってもいいと思います。
材料
クリームチーズ
50g
砂糖
15g
生クリーム
50g
レモン汁
小2
粉ゼラチン
2g
水
大1弱
スポンジ
ID:3069361
チョコまたはチョコペン
適量
このレシピの生い立ち
頂いたひよこのデザートが可愛かったから作ってみました。 ちょっと不恰好ですが味は美味しいですよ(*^^*)
1.
クリームチーズは常温にしておく。 粉ゼラチンは水でふやかしておく。
2.
ボールにクリームチーズを入れて泡立て器で混ぜ、 砂糖→生クリーム→レモン汁の順に入れその都度混ぜる。
3.
ふやかしたゼラチンをレンジで20 秒温めて溶かしたものを2に加えて混ぜる。
4.
3をラップで丸く包んで冷蔵庫で冷やす。
5.
スポンジは焼き色部分を除いて刷り器で細かくする。
6.
4のラップをはがし 5の細かくしたスポンジをまぶす。
7.
溶かしたチョコやチョコペンで目をつけて スポンジの焼き目がついた部分でくちばしをつける。
8.
❄2016.1.15❄ 「ひよこ」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます❗
https://cookpad.com/recipe/3069200
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