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うちの餃子メモ
by mayudeco
日高屋風の甘めの餃子。
材料
(70個分)
豚挽肉
500g
キャベツ
400g
にら
1袋
玉ねぎ
1個
鶏がらスープ
15g
塩コショウ
小さじ2
味の素
小さじ1/2
砂糖
50g
ごま油
45ml
醤油
70ml
しょうがチューブ
大さじ2
にんにくチューブ
大さじ2
餃子の皮大判
70枚
長ねぎ白いところ
1本
卵
1個
このレシピの生い立ち
甘めの餃子が食べたかったので、試行錯誤してみました。
1.
FPでキャベツを粗みじんにする。 ニラを粗みじんにする。 FPで玉ねぎをドロドロになるまでみじん切りにする。
2.
材料を混ぜて包んで焼く。
3.
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