このレシピの生い立ち
ハンバーグソースにぴったり♪
1.
肉どれ こってり玉ねぎ醤油を用意します。
※この商品は販売終了致しました。
2.
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿にバターと一緒に入れレンジで加熱し、冷まします。
3.
ボールに合挽きミンチ、 2、生パン粉、卵、塩・胡椒を入れ、粘りがでるまで手でよくこね、2等分に分けます。
4.
ひとつずつ手に取って丸め、空気を抜き、形を整え、真ん中に窪みをつけます。
5.
熱したフライパンにサラダ油をひき、 4 の表面を中火で焼きます。蓋をして弱火で中まで火を通します。
7.
お皿に5、6を盛り付け、ハンバーグに肉どれ こってり玉ねぎ醤油をかけ、スライスしたアボカドを盛り付けます。
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