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短時間で作るベーコン明日葉炒め!
by スパコパ
お土産で貰った島の明日葉!茎が柔らかく短時間で出来る簡単一品!
コツ、ポイント
明日葉の代わりにほうれん草、小松菜、ちんげん菜でもOK!炒めすぎに気をつけ、歯ごたえを楽しみむしょ! 醤油やつゆの素は、フライパンのフチからサッとかけるのがポイント!
材料
(4人)
明日葉、又は小松菜
1束
干し海老
大さじ2
ベーコンブロック、無ければ豚肉
約150
ニンニク
2片
ごま油
大さじ1
醤油又はつゆの素
大さじ1
このレシピの生い立ち
干し海老とベーコンの味の塩っ気があるので、余計な調味料がいらない
1.
明日葉は、適当な大きさに切る
2.
熱したフライパンにごま油を入れる、ニンニクと厚切りベーコンを炒めた後に明日葉をいれる。
3.
100円程で買った干し海老をいれ、サッとつゆ、又は醤油で味付け!
4.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3072074
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