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簡単カフェ風✿ベーグルサンドミートソース
by ★とまモンカフェ★
ruhruルール健康フライパンで作る★ボリュームのあるテイクアウェイ風ベーグルサンドです♪
コツ、ポイント
★使用した調理器具 ルール健康フライパン 28cm深型 蓋付き IH・直火兼用 ビュンビュンチョッパー (グリーンパートナー株式会社にて販売) お野菜は細かく刻んでね♪
材料
(2)
ベーグル
2個
牛ひき肉
100g
にんじん
半分
玉ねぎ
半分
マッシュルーム
5個
トマト缶
1個
塩コショウ
適量
ナツメグ
少々
サラダ油
大さじ1
にんにく
1かけ
とまモンピューレ
大さじ3
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのベーグルサンドです♪ ブランチ&ランチに食べて一日元気に過ごせちゃうよ♪
1.
にんじん、玉ねぎ、マッシュルームをみじん切りにする。にんにくをスライスする。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、にんにく→玉ねぎ→にんじん→マッシュルームの順で炒める。
3.
牛ひき肉を加え、パラパラになるように味塩コショウ、ナツメグをふりかけながら炒める。
4.
トマト缶を流し込み、温まったらとまモンピューレを加えて煮込む。
5.
ベーグルを半分に切る。
6.
ベーグルにミートソースをのせて、上にベーグルをかぶせて完成♪
7.
↑こちらで野菜のみじん切りをしました♪
8.
↑こちらで調理しました♪
https://cookpad.com/recipe/3072647
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