定番とは思いますが、シンプルなのにとにかく簡単で美味しい(´∇`)我が家の人気メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費のため(..)
1.
白菜2~3枚ほど並べその上に豚バラを広げて3~4枚のせる。
2.
1を、5~6回繰り返す。白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜の様に。
3.
それをだいたい5センチ幅に切り、一人用鍋や土鍋につめていく。
4.
そこへ料理酒と粉末和風だしをパラパラっと入れ、蓋をして弱火~中火で約15分ほど置いておく。
5.
蓋をとって見て、白菜がしんなりしていれば完成!鍋から取って食べても、お皿によそって食べてもOK!
ぽん酢につけても♪
https://cookpad.com/recipe/3073364
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