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菜の花とサラダ豆の簡単柚子胡椒サラダ
by ikko☆
簡単なのにデパートのお惣菜の様な味です☆
材料
(二人分)
菜の花
1パック
サラダ用煮豆
1パック
マヨネーズ
大さじ3
柚子胡椒
小さじ1/2
塩(菜の花茹で用)
小さじ1/2
水(菜の花茹で用)
500cc
このレシピの生い立ち
旦那さんが豆好きなのですが、豆を茹でるのは面倒なので煮豆を買って来て、菜の花と和えてみたらめちゃくちゃ美味しかったのでレシピにしてみました〜☆彩りも良くて美味しいですよ\(^o^)/
1.
菜の花を3cmの長さに切る。水500cc+塩小さじ1/2を沸騰させ、2分茹で、ザルにあげて冷ます。
2.
器に菜の花とサラダ用の煮豆、マヨネーズ、柚子胡椒を入れて混ぜる☆簡単過ぎです☆
3.
お豆はフジッコの『サラダが美味しくなる豆』を使ってます♪下味も付いていて使いやすいです☆
https://cookpad.com/recipe/3073945
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