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中毒になる!ピーナッツバタートリュフ☆
by メープルライフ
ピーナッツバターの香りと甘み。ライスクリスプののサクサクにチョコのカバー、完璧な味!一度食べたら虜になっちゃいます☆
コツ、ポイント
ライスクリスピーが手に入らないときはポン菓子や無糖のビスケットを砕いて入れても美味。 こまめに冷蔵庫で冷やしながらやると作りやすいです。 砂糖たっぷりで激甘なはずなのにPBとライスクリスピーのおかげでちょうどいいバランスに☆ 激ウマです!
材料
(24個分)
ピーナッツバター
220g
無塩バター
50g
粉糖
130g
ライスクリスピー(ライスシリアル)
70g
☆セミスィートチョコチップ
280g
☆無塩バター
25g
このレシピの生い立ち
カナディアンの友達から頂いたチョコがおいしすぎてレシピを教えてもらいました☆ トランス型脂肪酸を使っていたので材料と作り方そして誰でも作りやすいようにcupからグラムに変更しました。
1.
ピーナッツバターとバターを練り上げる。(混ざりにくかったらレンジで30秒ほど温める)
2.
粉糖を加えさらに混ぜる。ライスクリスプも加え混ぜる。 大さじ1くらいの大きさに丸める。
3.
クッキングペーパーに上に置き、冷凍庫で15分位冷やす。 (丸めにくい時には冷やすと扱いやすくなります☆)
4.
☆を湯煎してとかし混ぜる。 ③をつけて冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり。
5.
ココナッツトリュフのレシピもあります。よかったらどうぞ☆(レシピID : 3087335)
6.
2016年1月20日 カテゴリ掲載されました☆ 嬉しい♪
7.
2016年1月24日 人気検索TOP10入りしました♪
https://cookpad.com/recipe/3073969
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