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サクッもちっ♪紅茶香るヘルシードーナツ
by ☆さち☆さち☆
絹豆腐とHM、ノンカロリーシュガーで作れば罪悪感なし♪さくさく、もちもち♪
コツ、ポイント
鶏つくねとか作る時みたいに、人差し指と親指で輪を作ってプリッと絞り出したのをスプーンですくって油へ。プリッをお子さんの係りに♪
材料
(一口サイズ30個分)
ホットケーキミックス
300g
絹豆腐
280g
ティーバッグ
1つ
パルスイート
お好みで
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
紅茶のパックを捨てるに捨てれず…( ・ε・) 旦那さんはダイエット中…( ・ε・) とゆう訳でパルスイートやラカントを使ってます♪アイシングしたいけど我満!
1.
お返しものか何かの紅茶です。
2.
茶葉をパックから出し絹豆腐と混ぜて水分を吸わせる。時間があれば豆腐をチンして熱々にしてから茶葉を入れると香りが違います♪
3.
しばらく置いたら、泡立て器かハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
4.
ここで糖分を加えます。私はパルスイート。ホットケーキミックスを混ぜていきます。泡立て器を使ってどんどん混ぜてOKです♪
5.
油は低温で揚げていきます。竹串を刺しても豆腐なのでずーっと着いて来ます(笑)低温で色よく揚がる頃には火も通っています。
6.
横に別添でメープルシロップを。他にグレーズやチョコでトッピングも!
https://cookpad.com/recipe/3074205
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