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簡単☆鶏肉のとろ～り♪トマトチーズパスタ
by
たくまさ
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/307493
鶏肉とトマトにチーズがからんでとろーっとのびて最高のお味です☆パスタを茹でてる間に煮るだけなので無駄なく簡単でオススメのレシピです！
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トマト水煮缶
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１缶
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鶏もも肉（一口大に）
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1枚
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玉ねぎ（みじん切り）
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１／２個
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パスタ
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２００ｇ
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オリーブオイル
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大さじ１
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にんにく（みじん切り）
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１かけ
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コンソメ
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２個
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ベビーチーズ
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２個
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パルメザンチーズ
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お好みで
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塩、こしょう
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適量
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【1】 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出てきたら玉ねぎと一口大にした鶏肉を加えて炒める。
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【2】 炒めたらトマト缶とコンソメを加え、中火で少し煮る。塩、こしょうで味を調える。
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【3】 煮てる間にパスタを茹でる。
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【4】 ソースに2ｃｍ角に切った（手でちぎっても♪）チーズを入れ、茹で上がったパスタとからめる。
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【コツ、ポイント】チーズの量はお好みで。とろけるチーズでもプロセスチーズでもなんでもＯＫです。あまりチーズを煮すぎると溶けてなくなっちゃうのでパスタをあえる直前がオススメです。
【このレシピの生い立ち】チキンのトマト煮の残りにパスタをあえたらおいしかったので、大好きなチーズを入れてみたらますますおいしくなりました♪今では主人が一番大好きなパスタメニューです！
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