大きなフライパン1回分の薄焼き卵で可愛いタンポポ畑が出来ちゃいます。
コツ、ポイント
薄焼き卵が焦げないように弱火でゆっくり焼いてください。
このレシピの生い立ち
春らしいお弁当が作りたかったので。
1.
まずはお弁当箱にごはんを詰めます。
お花を入れるところに穴を開けて醤油を垂らしておきます。下の方は鰹節を乗せます。
2.
卵に軽く塩で味付けをして薄焼き卵を作ります。
フライパンの大きさに合わせて卵は調節してください。
3.
薄焼き卵を3つの長方形にカットして真ん中4センチ程、幅3ミリ感覚です垂直にカットします。
それを半分にたたんで巻きます
5.
茹でたアスパラを斜めカットして葉っぱを作ったら出来上がりです!
パスタで固定してもいいですね!
https://cookpad.com/recipe/3075187
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