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きなこ黒蜜寒天白玉!
by こおりたん❄
とにかくヘルシーです!カロリーも100キロカロリーちょいとダイエット中のおやつにもいいと思います(●´⌓`●)
コツ、ポイント
寒天はしっかりと沸騰させましょう。 白玉も水面に浮かんでくるまで茹でましょう。
材料
白玉
好きなだけ
寒天
好きなだけ
きなこ
適量
黒蜜
適量
このレシピの生い立ち
お店で食べたこのスイーツがあまりにも美味しかったので家で作ろうと考えたのが、きっかけです!
1.
まずは寒天を作ります。
2.
寒天は市販の寒天粉を使いましょう。寒天粉は水に溶かしてからしっかり沸騰させないと固まりません!
3.
次は白玉を作ります
4.
白玉も市販の白玉粉を使いましょう。白玉の生地はよく練ること。 お湯で茹でて、水面に浮かんできたら氷水で冷やします。
5.
寒天と白玉を好きなように盛りつけたら、黒蜜をたっぷりとかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3075493
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