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HB朝焼くだけ♡低温発酵ヨーグルトのパン
by ♪♪maron♪♪
♡話題入りレシピ♡ ヨーグルト入りのモッチリしたパン 前日に仕込みをしておけば朝に焼くだけ 簡単に美味しいパンが焼けます
コツ、ポイント
牛乳の量は 乾燥時期は45~50ml 湿気の多い時期は40~45ml に調整して下さい
材料
(6個分)
強力粉
200g
インスタントドライイースト
1g
砂糖
35g
塩
3g
プレーンヨーグルト
60g
サラダ油
30g
牛乳
40~50ml
このレシピの生い立ち
朝に焼きたてのパンを食べたいのでレシピを考えました
1.
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします てごねの方法はレシピID:2713535参照
2.
パン生地を6分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます
3.
生地を丸め直してラップして二次発酵 冷蔵庫で一晩寝かせます。 8~10時間くらい
4.
予熱したオーブンで200℃10~15分焼いたら完成! 写真はクープで切り目を入れて焼いたものです♪
5.
2016年9月14日話題入り致しました♥ レポ下さった皆様ありがとうございます✨
https://cookpad.com/recipe/3075586
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