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白菜のごま油炒め
by n_ayako
ごま油が香ばしく、ご飯に合いますよ!
コツ、ポイント
白菜の水分が出るので出来るだけ強火で、さっと炒めるといいですよ。
材料
(2人分)
白菜
300g~500g
サラダ油
大さじ1杯
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
実母から教わったレシピです。子供たちがとっても大好きなお料理です。シンプルですが、白菜が自己主張してます!!!
1.
白菜を5cm幅に切る。
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れ白菜を炒め、塩コショウする。
3.
白菜がしんなりしてきたらごま油を入れ強火で、さらに炒めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3075706
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