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葱たっぷり油淋鶏ソース☆鶏肉意外にもok
by ぱぁる69
葱たっぷりの香味ソース(*˙︶˙*)☆*°鳥の唐揚げだけでなく、豆腐やお魚、お野菜にも使えます(^^)♂♂
コツ、ポイント
コツは特にないです(*^^)v混ぜるだけの簡単レシピです。 少し置いた方がトロミが出て更に美味しくなります♪♪ お豆腐や白身の魚を揚げ焼きしたものにも合いますし、鶏ももにもピッタリです(*^^*) ピリ辛がお好みでしたら、ラー油を多めに。
材料
(2~3人分)
すし酢
大さじ2
醤油
大さじ2
水
大さじ2
砂糖
大さじ1強
にんにくチューブ
1~2㌢
生姜チューブ
3~4㌢
ごま油
小さじ1/2
小ネギ
4本
長ネギ
10㌢
塩
少々
☆お好みでラー油
お好みの量
このレシピの生い立ち
小ネギを使ったタレが食べたかったので(#^.^#)
1.
小ネギは小口切り、長ネギはあら微塵切りにする
2.
ボールに☆と塩意外の全材料を入れ混ぜ合わせる
3.
2に1を加え、お好みで☆を入れ 塩加減を調整する
4.
このタレにちょい足しして、チヂミのタレに!(^^)!ID3077723
https://cookpad.com/recipe/3076671
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