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簡単納豆パスタ
by 〜ぽん〜
茹でるだけの簡単パスタ。 ひとりランチに是非どうぞ。
コツ、ポイント
小ネギは細かく切って、タッパーに入れて冷凍しておくと便利です。 卵の白身がニガテなので卵黄だけ使いましたが、勿体無いので大丈夫な方は全卵でどうぞ! パスタでなくて、うどんやそばでもモチロンOK♡
材料
(1人分)
パスタ
1人分
納豆
1パック
卵黄
1個分
めんつゆ
大1
小ネギ
適量
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
そこにパスタと納豆があったから! 手抜きしちゃうひとりのお昼ごはんも、しっかり栄養取りましょう。 ザルも使わないし、洗いものも少なく済みます。
1.
パスタを時間通り茹でる。
2.
パスタを茹でている間に、納豆をかき混ぜる。 卵黄を用意する。
3.
パスタを茹でたらザルにあけずにお皿に盛る。 「こんもり」ではなく「平たく」置き、茹で汁をお玉で少しかける。
4.
パスタの上にかき混ぜた納豆と卵黄を乗せ、めんつゆ大1、小ネギと白ゴマをかける。ゴマは多めが美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3076810
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