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簡単ふわふわ♡紅茶のカップケーキ
by Bliya3588
ふっわふわでしっとりとしたアメリカンカップケーキです♡混ぜるだけでとても簡単!
コツ、ポイント
フロスティングはいろんな種類があるのでお好みで試してください♡これは砂糖が控えめな方です♪
材料
(約8個分)
○薄力粉
100g
○ベーキングパウダー
小さじ1
○ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1/2
◎グラニュー糖
50g
◎卵
1個
◎ヨーグルト
60cc
◎サラダ油
80cc
◎バニラエッセンス
3振り
お好みの紅茶
2パック
■
♡スイスバタークリームフロスティング
卵白
1個分
粉砂糖
30g
バター(常温)
50g
バニラエッセンス
3振り
食紅
お好みで
牛乳
少々
このレシピの生い立ち
糖分控えめの紅茶の香るアメリカンカップケーキを作ってみました!
1.
180°Fに予熱する
2.
○をふるいにかけ合わせておく
3.
◎をミキサーで混ぜる
4.
○を◎に混ぜ合わせる
5.
紅茶を入れて混ぜる ♡今回はブルーベリーラズベリーとキャラメルストロベリーを使いました☆
6.
♡こんな感じに♡ ☆違う種類の紅茶をいれるときは違う容器に生地を二つに分けて混ぜてくださいね!
7.
2/3分目まで生地を入れオーブン180°Fで約13分やく
8.
♡スイスバタークリームフロスティングレシピID:3077414
9.
卵白を泡立てながら粉砂糖を入れる ☆ツヤが出てくるまで!
10.
バターをクリーム状に混ぜバニラエッセンスを入れる
11.
この二つを混ぜる ☆分離しますがずーっと混ぜてるとまとまってきます♡ 10〜15分ミキサーで混ぜてください笑
12.
食紅は牛乳に少し溶かして混ぜます ♡甘みが足りなかったらこの後粉砂糖を少し混ぜてください
13.
デコレーション♡
14.
こんな感じに♡
15.
完成!
16.
♡クリームチーズフロスティング レシピID:3064600 クリームチーズの効いた美味しいアメリカンフロスティング!
17.
♡バタークリームフロスティング 牛乳を多く使うことで、糖分を控えめにしてます レシピID:3065768
18.
トップ10の中に入りました♡ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3077384
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