生クリーム無しでチーズケーキを作ってみました♪
焼き加減がいい感じv(・∀・*)
このレシピの生い立ち
食べたくなったから~(*´∀`)♪
1.
下準備
・タルト型にサラダ油を塗り、薄力粉をまぶす
・クリームチーズを常温に戻しておく
・オーブン180度に余熱する
2.
タルト生地作り
ボウルに薄力粉、砂糖を一緒に振り入れる
4.
まとまったら、ラップに包み、冷蔵庫で15分ほど休ませる
※時間の無い方は休ませなくてもいいです
5.
4を麺棒で伸ばし、1の型に敷き詰めてひく
↓
フォークでピケする
6.
5を180度に余熱したオーブンで20分ほど焼く
7.
チーズケーキ生地作り
鍋に牛乳を入れ、温め、火を止めてバターを入れ、溶かす
常温にする
10.
焼き上がった6に9をこしながら入れ、170度のオーブンで30分焼く
11.
あら熱がとれたら、型からはずして冷蔵庫で冷やす
出来上がりです(^∇^)
https://cookpad.com/recipe/3078309
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