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小松菜と油揚げの煮浸しver簡単
by SATO汁
大人の男の手料理
材料
(4人分)
小松菜
1束
にんじん
1/4本
油揚げ
2枚
出し汁
100ml
麺つゆ
蓮華1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
近所の老夫婦に無農薬の小松菜を頂いたので簡単にできる一品考えました。
1.
小松菜を3cm幅でざく切りにし水洗いする。
2.
にんじんを細切りにし、鍋に出し汁とにんじんを投入。
3.
油揚げを1cm幅に切って鍋に投入。弱火で3分煮る。
4.
小松菜と塩を投入し、葉がしんなりするまで煮る。
5.
麺つゆを投入し、弱火で3分煮たら完成。
https://cookpad.com/recipe/3079737
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