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超簡単!豚肩ロースのこってり味噌焼き
by ♡ちゅるママ♡
2015*5*18*人気検索トップ10入り お味噌のしっかり味でご飯がすすむよ ٩(。•ω•。)و食べ過ぎ注意www
コツ、ポイント
最初から強火だと焦げやすいから気をつけてね。最後に強火でタレをからめるように焼き付けるとちょっと焦げ目がついて美味しさÜP♥お肉は豚肉なら何でもOK٩(。•ω•。)و
材料
(2人分)
豚肩ロース(焼肉用)
8枚
♦味噌
大さじ3
♦お酒
大さじ2
♦みりん
大さじ2
♦砂糖
大さじ1
♦はちみつ
大さじ1
♦醤油
大さじ1
♦味の素
小さじ1弱
♦すりおろしニンニク
ひとかけ
このレシピの生い立ち
いつもはお醤油ベースだけど、たまには味噌味で食べようかなぁって♡白いご飯に良く合うよ(o´罒`o)ニヒヒ♡
1.
♦の調味料をボウルにいれて混ぜ混ぜ~
2.
トレーに豚肉をならべて♦合わせたタレをかけて1時間くらいつけといてね~
3.
あとは焼くだけ! 味噌ダレだからちょっと焦げやすいから最初は弱火~中火でね。仕上げは強火でちょっと焦げ目をつけてね。
4.
盛り付けて出来上がりだよ~
https://cookpad.com/recipe/3081371
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