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簡単☆シンプル☆チャーハン
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冷蔵庫の中にあるものでパパっと出来ちゃいます♪
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材料:(1人分)
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| 【1】 肉は小さく刻んでおく。長ネギ、にらは粗みじん、たまごは溶きほぐす。☆の調味料を合わせておく。 |
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| 【2】 フライパンにサラダ油を熱し肉をよく炒める。次に長ネギ、にらを入れて更に炒める。そこにたまごを投入。ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒める。 |
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| 【3】 パラパラになったら合わせ調味料を回し入れて、塩胡椒で味を調えて、最後にごま油で香りづけして出来上がり♪ お好みで刻みノリや紅しょうがを添えて・・・ |
【コツ、ポイント】強火でジャージャー炒めてね♪
【このレシピの生い立ち】お昼に何食べようかなぁと冷蔵庫を覗いて・・・チャーハンに決定しました(^_^;)肉の代わりにベーコンやハムでも、あるものでどーぞ☆
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