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ズボラすぎる☆レンチンそばめし弁当
by ゆかりん☆・v・☆
レンチンだけの超ズボラ飯です。焼きそばも温泉卵もぜーんぶレンチン。忙しい日のお弁当やごはんにピッタリです(●´∀`●)
コツ、ポイント
ごはんなしで焼きそばだけでもこれでいけちゃいますよー。焼いてないけどねf^_^;) お好みでもやしなど野菜やも増やして下さい♡ 耐熱ボールはレンジOKの物なら何でも大丈夫です。どんぶりでも小鉢でも☆深めのもののが使いやすいです。
材料
(二人分)
焼きそば
1パック
ごま油
大さじ1弱
ごはん
お茶碗1杯分
ウインナー
2〜3本
キャベツ
適量
塩コショウ
適量
ソース
適量
卵
2個
このレシピの生い立ち
焼きそばとごはんが中途半端に残ってたので、そばめしにしてみました。面倒なのでレンチンのみでf^_^;)
1.
耐熱ボールに、焼きそばの麺を入れて、ごま油かけて30秒レンチン。
2.
キャベツ、ソーセージ、ごはん、ソースを加えて1分〜2分レンチン。(ぬるかったら更に湯気がでるぐらいまで温めて下さい。)
3.
温泉卵は、別の耐熱ボールに2〜3センチ水をはり、卵を落とし入れ、レンチン30〜40秒。足りなければ10秒ずつ更に加熱。
4.
そばめしは、塩コショウや再度ソースで味を整えて盛り付け。その上に温泉卵のっければ出来上がりです^_−☆
5.
温泉卵の作り方はこちらにも詳しく載せてます☆ レシピID : 3077686
https://cookpad.com/recipe/3081713
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