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立体★サッカーボールケーキ
by Honoka*J
立体的サッカーボールケーキ。 大事な試合前やサッカー好きな方の誕生日にいかがですか?
コツ、ポイント
綺麗にスポンジを切り取ってください。底が平らなボウルだとお皿に返した時にボール感が余りないです。
材料
(直径15㌢ほどの丸みのあるボウル)
スポンジ(プレーン)
鉄板1枚
スポンジ(ココア)
鉄板1枚
生クリーム
1パック
みかん缶
1缶弱
パイナップル缶
1缶弱
シロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
通販サイトでこのようなケーキを見て、真似してみました。
1.
スポンジは自分で焼いても市販でもどっちでも大丈夫です。焼く場合は四角の鉄板が便利
2.
キッチンペーパーに正六角形と正五角形を1つづつ書き、それぞれ切り取る。(コンパスと定規を使ってください)一辺4センチ
3.
プレーンのスポンジに正六角形の型を乗せ、ナイフで10個。ココアのスポンジには正五角形の型を乗せ5個カットします。
4.
残ったスポンジはまだ食べないで!!
5.
丸みのあるボウルにラップを敷き、スポンジをパズルみたいに敷き詰めます。敷き詰めたあとにシロップを塗るとしっとりなります。
6.
生クリームにお好みで砂糖を加えホイップし、小さくカットしたフルーツとまぜあわせます。フルーツとクリームの割合はお好みで。
7.
⑤のボウルにフルーツクリームをたっぷり詰めて、残りのスポンジを貼り合わせて蓋をします。
8.
食べる直前まで冷蔵庫でボウルのまま冷やしてOK!
9.
中身はババロアなど、好きなようにアレンジしても大丈夫!
10.
お皿にメッセージを。
https://cookpad.com/recipe/3082421
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